Kuskus s povrćem i začinskim biljem: Egzotična poslastica na vašem tanjuru

Written by:

Uvod:

Kuskus je tradicionalno jelo iz sjeverne Afrike, ali je postao popularan diljem svijeta zbog svoje jednostavne pripreme i bogatog okusa. U ovoj varijanti, predstavljamo vam recept za kuskus s povrćem i začinskim biljem – kombinaciju koja će probuditi vaše okusne pupoljke i dodati egzotičnu notu vašem stolu.

Sastojci:

  • 250 g kuskusa
  • 2 šalice povrtnog temeljca
  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 mrkve
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • Svježe začinsko bilje (menta, peršin, korijander)
  • Sol
  • Papar

Priprema:

  1. Luk i češnjak sitno nasjeckajte i stavite ih pirjati na malo ulja u dubokoj tavi.
  2. Dodajte nasjeckane mrkve i paprike te dinstajte dok povrće ne omekša.
  3. U posebnoj posudi zagrijte povrtni temeljac. Kad zavrije, dodajte kuskus i promiješajte.
  4. Poklopite posudu s kuskusom i ostavite da se kuha oko 5 minuta, dok ne upije svu tekućinu.
  5. Nakon što je kuskus skuhan, dodajte ga u tavu s povrćem.
  6. Začinite solju, paprom i svježim začinskim biljem po ukusu. Dobro promiješajte kako bi se svi okusi sjedinili.
  7. Poslužite toplo kao glavno jelo ili kao prilog uz meso ili ribu.

Ovaj kuskus s povrćem i začinskim biljem pružit će vam egzotično putovanje kroz okuse i mirise Mediterana i Bliskog Istoka, dok istovremeno pruža uravnoteženu i zdravu obrok opciju. Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici koja će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)