Piletina s prosom i povrćem: Ukusna i zdrava kombinacija za cjelovit obrok

Written by:

Uvod:

Piletina s prosom i povrćem je jelo koje spaja sočno pileće meso s hranjivim prosoom i svježim povrćem, stvarajući tako ukusnu i uravnoteženu kombinaciju za vaš jelovnik. Ovo jelo je ne samo ukusno, već je i bogato hranjivim tvarima koje su važne za vaše zdravlje. U nastavku vam donosimo recept za pripremu ovog fantastičnog obroka koji će zadovoljiti vaše okusne pupoljke i nahraniti vaše tijelo.

Sastojci:

  • 4 pileća fileta
  • 1 šalica prosa
  • 2 šalice povrtnog temeljca
  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 mrkve
  • 1 paprika (crvena ili žuta)
  • Maslinovo ulje
  • Sol
  • Papar
  • Svježe začinsko bilje po izboru (peršin, majčina dušica, ružmarin)

Priprema:

  1. Operite pileće filete i osušite ih kuhinjskim papirom. Začinite ih solju i paprom po ukusu.
  2. U dubljoj tavi zagrijte malo maslinovog ulja. Dodajte pileće filete i pržite ih s obje strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Maknite ih s tave i stavite na stranu.
  3. U istoj tavi dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak te dinstajte dok luk ne postane staklast.
  4. Dodajte nasjeckane mrkve i papriku te dinstajte povrće nekoliko minuta dok ne omekša.
  5. Dodajte proso u tavu i promiješajte ga s povrćem kako bi se obložilo uljem i začinilo.
  6. Polako dolijte povrtni temeljac u tavu i pustite da zavrije.
  7. Vratite pileće filete u tavu i smanjite vatru. Poklopite tavu i kuhajte sve zajedno oko 20-25 minuta, ili dok proso ne upije svu tekućinu i pileće meso ne bude potpuno kuhano.
  8. Poslužite toplo, posipano svježim začinskim biljem po želji.

Ova piletina s prosom i povrćem je ne samo ukusna, već i hranjiva opcija za cjelovit obrok. Bogata je bjelančevinama, vlaknima i vitaminima, što je čini idealnim izborom za sve koji žele uravnoteženu i zdravu prehranu. Uživajte u ovoj jednostavnoj, ali fantastičnoj poslastici koja će oduševiti vaše nepce i tijelo!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)